กระติกน้ำสูญญากาศเป็นประติกน้ำที่ใช้สำหรับเก็บของร้อนและเย็นเพื่อให้ยังคงความร้อน/เย็นเป็นได้เป็นเวลานาน กระติกน้ำสูญญากาศเป็นภาชนะที่มีผนึกสูญญากาศระหว่างผนังด้านในและด้านนอก สูญญากาศของกระติกช่วยให้สามารถทำให้ด้านในของกระติกน้ำยังมีความร้อนหรือเย็นเป็นเวลานาน กระติกน้ำสูญญากาศเรียกอีกอย่างว่ากระติกน้ำร้อนได้ด้วย กระติกเหล่านีมักทำจากวัสดุที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นแก้ว สแตนเลส หรือพลาสติก และมีหลากหลายขนาด กระติกน้ำสุญญากาศเป็นที่นิยมสำหรับการไปปิกนิก ออกทริปแคมป์ปิ้ง และเหมาะสำหรับนั่งรถนานๆ เพราะนอกน้ำแล้วยังสามารถเก็บอาหารและเครื่องดื่มไว้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมได้ด้วย นอกจากนี้แล้วยังสามารถใช้เพื่อเก็บสารเคมีอันตรายหรือยาที่ต้องเก็บไว้ที่อุณหภูมิคงที่ด้วย
เทคนิคการใช้งานทั่วไปที่ควรรู้
แน่นอนว่ากระติกน้ำประเภทนี้จะมีประโยชน์ คือ เก็บอุณหภูมิน้ำและอาหารให้ยังคงที่ตามเดิมแล้วยังมีเทคนิคการใช้งานอีกมากมายที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้ วันนี้เราจึงจะมาแนะนำวิธีที่น่าสนใจในการใช้งานกระติกน้ำสูญญากาศนี้ เคล็ดลับในการใช้ขวดสุญญากาศให้เกิดประโยชน์สูงสุด มีดังนี้
1. เปิดกระติกหรือแช่กระติกให้เย็นก่อนใช้งาน มันจะช่วยรักษาอุณหภูมิเครื่องดื่มของคุณได้นานขึ้น เช่นเดียวกับน้ำร้อน ควรแช่ในน้ำร้อนเพื่ออุ่นกระติกก่อนใช้งาน ซึ่งจะช่วยรักษาอุณหภูมิเครื่องดื่มหรืออาหารของคุณได้นานขึ้น
2. เติมขวดให้มีความจุสูงสุด เพราะจะทำำให้เหลือพิ้นที่ด้านในขวดน้อยลงและจะช่วยลดการถ่ายเทความร้อนผ่านผนังขวด
3. อย่าเก็บกระติกน้ำชนิดนี้ไว้กลางแสงแดดโดยตรง เพราะมันจะทำให้อุณหภูมิเครื่องดื่มของคุณสูงขึ้น ทำให้ประสิทธิภาพในการเก็บเครื่องดื่มของคุณลดน้อยลง
4. ในการทำความสะอาดกระติกสูญญากาศ ให้เติมน้ำอุ่นและสบู่ล้างจานสูตรอ่อนเล็กน้อย แช่น้ำไว้สักครู่แล้วค่อยล้างออก
เพียงทำตามคำแนะนำเหล่านี้ก็จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากกระติกประเภทนีี้และเพลิดเพลินไปกับอาหารและเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นได้นานหลายชั่วโมงมากขึ้นแล้ว
สูตรอาหารง่ายๆ ที่สามารถทำได้ในกระติกสูญญากาศ
การปรุงอาหารด้วยกระติกสูญญากาศทำงานโดยใช้สูญญากาศที่สามารถทำขึ้นได้ภายในขวด ซึ่งหมายความว่าสูตรอาหารสำหรับทำในกระติกนี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย โดยไม่ต้องพึ่งเตาอบหรือเตาอื่น ๆ นอกจากนี้แล้ว สูตรอาหารสำหรับกระติกประเภทนี้ยังเหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ เดินป่า และกิจกรรมกลางแจ้งอื่นๆ สิ่งที่คุณต้องมีคือมีเพียงกระติกสูญญากาศ น้ำเปล่า และวัตถุดิบอาหารที่คุณต้องการเท่านั้น ต่อไปนี้ คือ สูตรอาหารบางส่วนที่จะช่วยให้คุณมีอาหารที่อร่อยและทำง่าย
– พาสต้า: เพียงแค่ปรุงพาสต้าของคุณในหม้อที่มีน้ำเดือด จากนั้นก็ใส่ซอสแล้วปิดฝา
– ข้าวผัด: หุงข้าวของคุณในหม้อที่มีน้ำเดือด จากนั้นเปิดฝาขวดออกและเติมผักหรือเนื้อสัตว์เข้าไป ปิดฝาแล้วรอให้สุก แค่นี้ก็สามารถทานได้แล้ว
– ซุปร้อน: เพียงแค่ใส่น้ำร้อนลงไปในกระติกแล้วเติมผงซุปที่ต้องการ รวมไปถึงวัตถุดิบอื่น ๆที่คุณต้องการทาน ปิดฝาให้สนิท เขย่าแค่นี้ก็สามารถทานซุปแสนอร่อยได้แล้ว
ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณกำลังมองหาอาหารร้อนๆ ระหว่างเดินทาง ไม่ต้องกังวลไปแค่หยิบสูตรอาหารง่ายสำหรับกระติกสูญญากาศขึ้นมา คุณก็สามารถทำอาหารอร่อย ๆ สำหรับทานระหว่างทางได้แล้ว